| Academic degree: | |  | | Last name: | Steinhart | | First name: | Hans | | Responsible for: | | | Organization/Institute: | Prof. Dr. Dr. rer. nat. Hans Steinhart | | Department: | Universität Hamburg | | Position: | | | Street, Number, POB: | Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie | | Postal code, City: | Grindelallee 117 | | State: | | | Country: | DEUTSCHLAND | | Phone: | 0049 40 428 38 4356 | | Fax: | 0049 40 428 38 4342 | | E-mail address: | fc6a070@chemie.chemie.uni-hamburg.de | | Url: | | | Curriculum vitae: | Projektleiter des SFB 188, Kooperation mit der TUHH, AB Abfallwirtschaft
Geboren 1940
Studium der Landwirtschaft an der TU München
Studium der Biochemie an der ETH Zürich
Promotion und Habilitation an der TU München
Professor an der Gesamthochschule/Universität Kassel, TU München
Seit 1984 Lehrstuhl für Lebensmittelchemie an der Universität Hamburg
Hauptarbeitsgebiete: Lebensmittel- und Umweltanalytik, Struktur-Funktionsbeziehungen von Lebensmittelinhaltsstoffen, Meereschemie | | Areas of interest: | | | Articles: | 5 JSS (4) 225-232 (2005), Bioassay-directed Fractionation of Organic Extracts of Marine Surface Sediments from the North and Baltic Sea - Part II: Results of the biotest battery and development of a biotest index (8 pp)
1 JSS (3) 159-163 (2001), Determination of PAH in Soil Samples by High-Performance Thin-Layer Chromatography (HPTLC)
|
|
|
|
